塩の使い方と使い道

塩とは化学名で塩化ナトリウムといい様々な用途に使われます。

塩辛いという言葉があるように味は辛いと表現したほうがいいのでしょうか。料理の味付けにも使われますし人の体内にも存在します。

そんな塩ですが今回はいろいろ場面に使われている塩についてのお話です。

人を呼ぶために使われる塩

盛り塩という言葉を聞いたことがあると思います。お皿に塩を円錐や四角、または三角錘の形に盛ってそれを玄関などに置いて置くものです。

これはお店や会社などでお客を呼び込むためのものです。

昔ある偉い人が街を牛車でまわり牛が足を止めた家の女性と一晩ともにする風習があったのです。ある家の女性がその人と夜を共にするために家の玄関に塩を置きました。

すると牛はその女性の家の前で足を止め塩を舐めはじめます。そして女性は思惑通りにその偉人と夜を共に出来たという話があります。

盛り塩はこの話が由来だと言われています。

一方嫌なお客が来た際には塩を撒くという使い方もされていますがこれは後でお話しようと思います。

清める祓う浄化のための塩

塩は昔から食物の保存にも使われてきました。塩漬けにした食物は腐ることなく長く保存ができます。これは防腐効果というより塩のもつ殺菌作用を使った保存方法です。

殺菌とは少しニュアンスが違いますが塩には邪気など悪いものを清めて浄化する力があると言われています。

神道では葬儀は穢れをともなうものと考えられているため葬儀のあとに清めの塩で身体を清めます。仏教の葬儀は神聖なものと考えられているため清めの塩は使いませんが神道と仏教の両方が浸透している日本ではこのあたりも混同されがちです。

前項で話した盛り塩ですがお客を呼び込む以外にも邪気や悪いものをはねのける結界を作るためにも使われます。

盛り塩での結界の作り方は結界にしたいスペースを盛り塩で囲うだけです。部屋を結界にしたいのなら部屋の四隅に盛り塩を置けば結界の完成です。

ですが実は盛り塩で結界を作るときには注意点があります。まず一ヶ所に盛り塩を置いてから次の盛り塩を置くときに必ず時計回りに置いていくこと。こうしなければ悪いものをはねのける力を発揮しないと言われています。もし半時計回りに置いていくとはねのける場でなく吸収する場を作ってしまうので逆に悪いものを呼び込んでしまいます。結界を作る際には気を付けてください。

そしてもう一点気を付けなければいけないことがあります。盛り塩を置く前に必ずそのスペースを清めることです。中に悪いものがいる状態で結界を張ってしまえばその悪いものは外に出ることも出来ずに中にとどまってしまいますのでしっかりと場を清めてから盛り塩を置いてください。

盛り塩の交換時期ですが盛り塩が固くなったり先端が黒く変色してきたら交換するようにしましょう。古い盛り塩は水で流して捨てることをお忘れなく。